Рецепт "фаршированного" лаваша, запеченного в духовке. В качестве ингредиентов используются армянский лаваш, мясо или другие мясные продукты, сыр, помидоры, болгарский перец, зелень, майонез или сметана, соус томатный и специи. Лаваш намазывается смесью майонеза и томатного соуса, затем выкладываются сыр, мясо, помидоры, перец и зелень. Лаваш сворачивается в рулет и запекается в духовке до румяной корочки. Рецепт подходит как для горячего, так и для холодного подачи.